Debora Castilho Panificação Artesanal

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Sabor que acolhe,

cuidado que se compartilha.​​​​

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Comer sem medo deveria ser simples. E também deveria ser gostoso. 

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Há 13 anos, o diagnóstico de doença celíaca mudou a minha relação com a comida. Depois veio também a intolerância à lactose.

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Foi dessa experiência , e da vontade de voltar a comer pães de verdade, com sabor, textura e prazer que nasceu o espaço de panificação Débora Castilho.

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Hoje, nossa cozinha é dedicada à panificação sem glúten e sem lactose, com um cuidado essencial para quem é celíaco: a segurança em todo o processo.

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Porque quem convive com a doença celíaca sabe que não basta um produto “não ter glúten”. É preciso poder confiar em como ele foi feito.

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E é isso que queremos entregar todos os dias: segurança para escolher.
Liberdade para comer. E prazer para voltar à mesa. 

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